In offerta!

Nussbaumer – Cantina Tramin

Uno dei migliori traminer d’Italia

Alto Adige

28,00 26,00

Disponibilità: Disponibile

Traminer Aromatico 100%

Bianco Aromatico. 8 mesi in Acciaio

Uno dei migliori traminer d’Italia, prodotto lungo la strada del vino in Alto Adige

ottimo con code di scampi in salsa esotica

Vinificazione: L’uva è raccolta tutta a mano e posta in piccoli contenitori che la mantengono integra. Dopo la pigiatura è lasciata a macerare brevemente nel mosto; segue pressatura soffice immediata. Fermentazione lenta a temperatura controllata (18°C) in piccoli contenitori d’acciaio con sfecciatura del mosto per sedimentazione naturale. Affinamento/Maturazione:In piccoli contenitori d’acciaio, a contatto continuo con i lieviti fino alla fine di agosto. Dopo l’imbottigliamento, il vino è lasciato in bottiglia per un minimo di 3 mesi per un’ulteriore maturazione, portando il periodo di affinamento complessivo ad un minimo di 14 mesi

Peso 1.500 kg
Dimensioni 9 × 9 × 30 cm
Produttore

Tramin

Anno

2017

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Solamente clienti che hanno effettuato l'accesso ed hanno acquistato questo prodotto possono lasciare una recensione.

Torna su