Tartufissima – Tagliolini con Barolo e Tartufo – TartufLanghe
Un grande connubio tra il principe dei vini di Langa ed il pregiato Tartufo, in una ricetta che unisce i sapori più preziosi del Piemonte.
L’alta percentuale di uova , presente nelle nostre paste conferisce loro il sapore e la consistenza, della pasta fatta in casa.
Tagliolini trafilati al bronzo, con lenta essiccazione a bassa temperatura. Esaltati dall’aroma del Barolo e del tartufo.
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