Bolgheri Doc
Il vino rosso Bolgheri DOC della cantina Donne Fittipaldi è un uvaggio di Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet franc e Petit Verdot.
Per questo vino rosso toscano le uve vengono raccolte manualmente e diraspate in maniera soffice e successivamente fermentate utilizzando solo i lieviti presenti naturalmente sulle uve, il contatto con le bucce è di circa 15 giorni.
Affinato brevemente in legno questo vino rosso si presneta al naso molto fruttato con note di ciliegia, ribes e sentori speziati di sottofondo. Al palato é vino di grande freschezza e di grande armonia. E’ un classico vino rosso elegante
Il Bolgheri di Donne Fittipaldi é ottimo con carni rosse e formaggi è in grado anche di accompagnare alcuni piatti a base di pesce tipici della cucina locale.
E’ un buon bolgheri con un ottimo rapporto qualità prezzo, da portare ad una cena fra amici
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