Inferno-Valtellina Superiore- Plozza

Nebbiolo 100%

Valtellina Superiore DOCG 2015

19,00

Disponibilità: Disponibile

Nebbiolo 100%

Valtellina Superiore DOCG 2015

Questo vino viene prodotto in valtellina, nella zona denominata come inferno, perchè la coltivazione e la vendemmia sono veramente complicate. La pendenza dei vigneti, e il sole estivo rendono la vendemmia un vero inferno. Ovvio che bevendolo si vada in paradiso !

Color granata. Il naso è invitante e preannuncia un vino tradizionale che, accanto alle note di frutti di bosco maturi, ricorda il cioccolato fuso. Il palato è colto di sorpresa dai tannini, numerosi e insolitamente delicati, che si depositano come un sottile strato di cipria sul-la dolcezza del fruttato. Affiorano note di erbe alpine, rosmarino e liquirizia. Un vino elegante, delicato e di-stinto. Ha un’anima scura, che chiede al palato di esse-re esplorata. Nomen est omen – l’Inferno è un vino che, dischiudendo le sue segrete porte aromatiche, sembra volerti trascinare negli angoli più reconditi del gusto

Abbinatelo ai Pizzoccheri

Peso 1.500 kg
Dimensioni 8 × 8 × 36 cm
Produttore

Plozza

Anno

2015

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