Pai Mu Tan

Gr 2/3 gr.in 200 cc. Di acqua minerale naturale alla temperatura di 85° .Tempo di infusione 3-4 minuti
Tutto il giorno, dopopasto.Modesto contenuto di caffeina(teina).
Si abbina perfettamente a : pesce alla griglia, verdure al vapore, ma anche al maiale .Tra i dolci, torte di frutta o tarte tatin .

6,00

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Pai Mu Tan è un té bianco .

Peonia bianca è la poetica translitterazione del nome. Questo tè proviene da una raccolta fine ,effettuata circa 15 giorni dopo la raccolta del grado superiore di tè bianco, Yin Zehn Silvery Pekoe.Il processo della lavorazione è identico a quello del grado superiore , mentre d’altraparte il gusto del Pai Mu Tan è più deciso . Tè da grandi occasioni, da conoscitori. Proviene da una cultivar detta Grande Bianco.

1 filtro .X 200 cc. Di acqua naturale a 75/80°.Infusione: 5 min.
Bevanda perfetta per tutto il giorno.Bere puro .
Poiché il gusto è comunque delicato , si può abbinare con cibi molto delicati , formaggi freschi e leggeri, dessert a base di crema di latte.
Peso 0.58 kg
Dimensioni 7 × 4 × 15 cm
Peso netto

50 g

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