Vino rosso prodotto da Nero d’Avola 90% – Cabernet Sauvignon 10%
Colore :Rosso rubino intenso con riflessi porpora
Naso: Bouquet pieno con note di frutti rossi come prugne, gelsi, amarena e mirtillo, che si alternano e fondono a nuance speziate di liquirizia, tabacco, pepe e cacao
Possente al palato con una struttura complessa, ampia ed avvolgente, dai tannini morbidi e finemente equilibrati
Il vino affina per 4/6 mesi in acciaio e successivamente per 16-18 mesi in barrique di rovere francese. Completa l’affinamento in bottiglia coricata per circa 12 mesi.
Riconoscimenti
Gambero Rosso 2016 – 2 Bicchieri, Guida Oro “ I Vini di Veronelli 2015” pt. 90/100, Guida Oro “ I Vini di Veronelli 2016” pt. 88/100, Annuario Luca Maroni 2016 – pt. 86/100, Medaglia d’Argento Mundus Vini – Summer 2015, Medaglia d’Argento Concorso Mondiale di Bruxelles 2016, Medaglia di Bronzo Decanter World Wine Awards 2016, Medaglia di Bronzo International Wine Challenge 2016
Terra Nera
Sui dolci rilievi dell’entroterra trapanese si ritrova questa tipologia di terreno, ricca di sostanze limo-argillose, compatta e resistente alla siccità. Grazie alle sue caratteristiche si configura come habitat ideale per l’allevamento di numerose varietà di vite sia a bacca rossa che a bacca bianca e diviene per noi suolo perfetto per la coltivazione del Syrah e del Nero d’Avola, utilizzato, oltre che in purezza, anche in blend per l’Orestiadi Ludovico, vino dedicato a Ludovico Corrao e fiore all’occhiello della cantina.
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