Un cofanetto innovativo per (ri)scoprire lo stile della Maison Duval-Leroy
Fondata nel 1859, la Maison di Champagne Duval-Leroy è situata sulla punta della Côte des Blancs in Champagne. Impegnato nell’ambiente, Duval-Leroy offre champagne che esprimono il loro terroir e la tipicità di ogni annata.
Eleganza, mineralità e luminosità definiscono gli champagne della maison Duval-Leroy, noti per la loro grande complessità aromatica, i loro aromi e la loro struttura.
Il vigneto
La maison Duval-Leroy ha un vigneto certificato Haute Valeur Environnementale livello 3 e Viticulture Durable in Champagne.
Il vino
Il Coffret Dégustation Secrète celebra il 30° anniversario di Carol Duval-Leroy a capo della casa omonima.
Siete pronti a (ri)scoprire lo stile singolare della maison o sfidarvi in degustazioni alla cieca? Il Coffret Dégustation Secrète di Duval-Leroy è un concetto innovativo e divertente che riunisce 6 champagne prodotti dalla maison, l’assegnazione della bottiglia è casuale.
Rispecchiando la firma Duval-Leroy sulle migliori tavole gastronomiche, queste 6 cuvées combinano mineralità e ricchezza aromatica e possono essere gustate ora o lasciate riposare per diversi anni in cantina.
Un codice sulla bottiglia e un codice QR sul cofanetto invitano a scoprire lo champagne e la sua genesi, attraverso una scheda tecnica completa e un video esplicativo commentato da Carole Duval Leroy.
Il cofanetto
Il Coffret Dégustation Secrète di La Maison de Champagne Duval-Leroy contiene una delle 6 annate eccezionali:
Blanc de Blancs Millésime Grand Cru 1996
Prodotto da 5 Grands Crus della Côte des Blancs, questo champagne brut ha riposato nelle cantine sotterranee della maison per 25 anni prima di rivelare tutta la sua freschezza, la sua complessità aromatica, la sua eleganza e la sua morbidezza.
Extra Brut Prestige Premier Cru 1998
Dopo più di 20 anni di invecchiamento, questo champagne extra-brut rivela, attraverso una ricca palette aromatica e una rara eleganza, l’espressione del suo terroir d’origine situato nel cuore della Côte des Blancs.
Brut Nature Blanc de Blancs Vintage 2002
L’eccezionale maturità dell’annata 2002 si riflette nella delicata combinazione di note floreali e tostate con un palato strutturato e potente. Uno champagne non dosato di ammaliante precisione e ricchezza.
Extra Brut Clos des Bouveries Premier Cru 2006
Annata particolarmente calda, il 2006 dà alla luce uno champagne che, dopo 14 anni di invecchiamento su fecce, conquista per la sua finezza e precisione combinate con un palato pieno, generoso e strutturato.
Extra Brut Cumières Premier Cru 2007
Da un terroir di Premier Cru nella Valle della Marna, questo champagne ha beneficiato di una vinificazione in barrique per 9 mesi prima di procedere ad un invecchiamento su fecce per 12 anni. Questo pinot nero al 100% ha una profonda vinosità e una rara complessità aromatica, mista a una struttura stretta e persistente.
Cuvée “MOF” Sommelier 2008
Realizzata con chardonnay e pinot nero provenienti dai Grands e Premiers Crus, questa cuvée è il risultato di una collaborazione tra Duval-Leroy e l’Association des Meilleurs Ouvriers de France Sommeliers e unisce freschezza, maturità e struttura con un lungo finale.
N.B. Il cofanetto contiene una sola bottiglia.
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