belloneCru
slow wine

COLLESANTI – LAZIO- MARCO CARPINETI

CARATTERISTICHE TECNICHE

CORI DOC BELLONE

  • Vitigno: Bellone 100%.
  • Densità d’impianto: 4500 ceppi per ettaro.
  • Forma d’allevamento: spalliera.
  • Epoca di raccolta: settembre.
  • Vinificazione: pressatura soffice di acini interi e fermentazione spontanea a temperatura controllata.
  • Affinamento: acciaio.
  • Caratteristiche Organolettiche: colore cristallino, profumi di frutti e fiori bianchi, intenso e sapido.

14,00€

Disponibilità: Solo 1 pezzi disponibili

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Da un piccolo appezzamento di terra, dal cuore della nostra prima Tenuta, rinasce il COLLESANTI BELLONE. Colore cristallino, profumi delineati di frutta e fiori bianchi, spiccata mineralità ed intensa sapidità raccontano la storia di un’uva, il Bellone, vitigno autoctono da sempre coltivato a Cori. Il tipo di terreno, l’esposizione e la fermentazione naturale esprimono il carattere di questo vino.

Bellone 100 %

Un bianco autoctono, laziale, di origine antica. Già i romani lo bevevano.

Peso 1,280 kg
Dimensioni 8 × 8 × 32 cm
Produttore

Marco Carpineti
Anno

2020

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